وزارت امور خارجه ایران از قدیمی‌ترین نهادهای حکومتی مدرن ایران است که در شهریور سال ۱۲۰۰ خورشیدی طی فرمانی از سوی فتحعلی‌شاه قاجار (انتظام مهام وزارت خارجه) تشکیل شد. نخستین وزیر خارجه ایران، عبدالوهاب نشاط اصفهانی (معتمدالدوله) بود. در طی بیش از ۲۰۰ سال، تعدادی از تاثیرگذارترین سیاستمداران تاریخ معاصر ایران، سکان این وزارت و روابط خارجی ایران را در دست داشتند.

مشهورترین این افراد به ترتیب زمان مسئولیت عبارتند از:

میرزا ابوالحسن خان شیرازی ایلچی کبیر، میرزا حسین خان قزوینی سپهسالار، میرزا محمودخان قره‌گزلو (ناصرالملک)، میرزا یحیی‌خان مشیرالدوله قزوینی، میرزا عباس‌خان قوام‌الدوله تفرشی، محمدعلی‌خان علاالسلطنه، حسن مشیرالدوله پیرنیا، میرزا حسن وثوق‌الدوله، میرزا حسن مستوفی‌الممالک، فیروز میرزا نصرت‌الدوله فرمانفرماییان، محمد مصدق، احمد قوام، محمدعلی فروغی، سیدحسن تقی‌زاده، علی سهیلی، محمد ساعد مراغه‌ای، علی‌اصغر حکمت، حسین علا، حسین فاطمی، اردشیر زاهدی، عباسعلی خلعتبری، کریم سنجابی، ابراهیم یزدی، صادق قطب‌زاده، میرحسین موسوی، علی‌اکبر ولایتی، محمدجواد ظریف.

هم‌اکنون حسین امیرعبداللهیان در مقام ۱۰۲امین وزیر خارجه ایران، از شهریور ۱۴۰۰ مشغول به‌کار است.